脑梗是一种常见的脑血管疾病，合理的饮食关于康复和贯注复发至关进军。以下是一周的脑梗病东说念主食谱及简便易行的作念法，匡助患者科学惩办饮食。

### **周一至周三：清淡饮食，扫尾盐分**

- **早餐**：燕麦粥+鸡蛋清+苹果片

燕麦富含膳食纤维，可裁减胆固醇；苹果含有丰富的维生素C，有助于抗氧化。作念法：将燕麦用水煮熟后加入一丝蜂蜜调味。

- **午餐**：清蒸鱼+西兰花炒胡萝卜+小米饭

鱼肉低脂高卵白，西兰花和胡萝卜提供多种维生素。作念法：鱼用姜丝、料酒腌制后蒸10分钟，蔬菜切块后快速翻炒即可。

- **晚餐**：豆腐汤+全麦面包

豆腐是优质植物卵白起首，搭配全麦面包补充能量。作念法：将豆腐切块，加净水煮沸，撒上葱花即可。

### **周四至周六：增多蔬果摄入**

- **早餐**：杂粮豆乳+香蕉

杂粮豆乳养分丰富， 安信达管理咨询香蕉富含钾元素，红安人才网_红安招聘网_红安人才招聘网有助于退换血压。作念法：提前泡好黄豆和黑豆， 昆山聚垒商贸有限公司用豆乳机打成浓浆。

- **午餐**：鸡胸肉沙拉+紫薯

鸡胸肉低脂肪，沙拉中可加入黄瓜、西红柿等极新蔬菜。作念法：鸡胸肉煮熟撕碎，河南银河铝业有限公司与生菜拌匀，淋上橄榄油醋汁。

- **晚餐**：海带炖排骨+玉米粒

海带含碘量高，有助于退换甲状腺功能；玉米富含纤维素。作念法：排骨焯水后与海带同炖，终末加入玉米粒煮熟。

### **周日：平衡养分，适量通顺**

- **早餐**：牛奶燕麦粥+橙子

牛奶提供优质钙质，橙子富含维生素C。作念法：将燕麦和牛奶一皆加热搅动均匀。

- **午餐**：牛肉炖土豆+青椒炒木耳

牛肉卵白质含量高，土豆热量较低且易消化。作念法：牛肉切块炖煮至软烂，土豆切块一同炖煮。

- **晚餐**：番茄蛋花汤+全麦馒头

番茄富含番茄红素，蛋花汤清淡易继承。作念法：将番茄切块煮汤，打入鸡蛋搅动成蛋花。

### **贯注事项**

- 少油少盐，幸免浓重食品。

- 多吃富含Omega-3脂肪酸的食品（如深海鱼类）。

- 如期监测血糖、血脂水平，并字据医师提出休养饮食结构。

通过这一周的食谱河南银河铝业有限公司，脑梗病东说念主不仅不祥摄取全面的养分，还能灵验扫尾体重和血压，为健康添砖加瓦。